創立於民國 80年的強匠冷凍食品，以小型食品加工廠起家，在董事長石造華的細心帶領之下，經營規模陸續擴展至各類食品調理之大型專業優質食品加工廠，類別包含肉製、漿煉、水產、生鮮、油炸及燒烤等。

經營型態亦從生產製造導向，轉型為市場行銷導向，並與國際接軌，發展內外銷並重之二大事業體，成功奠定強匠穩固的根基。在事業體不斷成長茁壯的過程，品質始終是強匠不變的堅持。

我們領先業界，引進全台灣唯一與國際大廠同步之專業設備，提升產品品質與生產效能，並通過 HACCP 與 ISO22000 國際食品安全認證，每一生產流程，均有標準作業制度與數據化管理，保障食品衛生安全。

強匠的行銷網遍佈全台，各地設有經銷商來滿足國內廣大客群需求，並提供高效率的物流配送服務。
早午餐店、飯店、連鎖餐廳、咖啡廳簡餐、學校營養午餐、中式餐廳、傳統市場、大賣場熟食等通路，均有可以適用的強匠產品。

在變化快速的食品市場，創新、研發並提供美味、安心、安全的食品，成為強匠首重任務，我們持續不斷的精進，並保有客製化彈性。

多年來的經驗累積，滿足了客戶的需求、實踐對客戶的承諾，一點一滴穩健而踏實，引領期盼強匠冷凍食品王國，能為人民飲食生活帶來最大的貢獻。