
世界第一品牌荷蘭製STORK雙螺旋式燒烤蒸煮兩用機。
此機擁有最先進的蒸氣溼度控制,確保每個產品擁有最高的保水度,將產品水分喪失降至最低,還有獨步全球的熱交換及熱風循環系統,使每個產品均勻受熱,絕無死角,確保產品的一致性以及規格化,驚人的是,超高的產能可滿足每小時1200隻燒烤全雞的產量以及雞塊、漢堡類製品更高達每小時3噸以上產能。
強匠冷凍食品有效的整合,足以滿足廣大的消費市場,數十種雞、豬、魚、牛、素食……等全熟燒烤新品,烹煮方便、全熟食、微波、隔水加熱,以往食用烤雞腿約20分鐘,現在只要3分鐘。即將呈現在您眼前。


規劃標準作業程序,注重作業環境衛生、產品安全,流程穩定自動化。設有多台真空滾打機、德製自動成型裹漿粉機、荷蘭製Koppns成型油炸生產線、煙燻機、全台首部世界第一品牌德國製Kreme Grebe低溫真空攪拌機…等,連接雙螺旋式低溫急速冷凍機(IQF)後直接進入包裝室、包裝金屬檢驗,製程快速穩定。
並自2005年起,斥資由荷蘭進口全自動熟食燒烤機及週邊各項新型機器,可穩定製造及包裝各種類型產品。
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